BAR - Caffè Excelsior Portofino

CAFFÉ
RESTAURANT
E X C E L S I O R
dal 1924
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LA NOSTRA FILOSOFIA
DELLA DEGUSTAZIONE
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Il nostro Cocktail Bar è improntato sull’utilizzo di ingredienti provenienti da tutto il mondo, in perfetto equilibrio tra la rievocazione del passato e l’innovazione. I nostri preparati vengono fatti con cura ogni giorno, sulla base di ricette di barman professionisti.

La Bottiglieria nasce da un’attenta selezione dei migliori spirits e distillati del mondo, per soddisfare tutti i clienti, anche i più esigenti.



Il Caffè Excelsior Portofino ha visto nascere e svilupparsi i primi cocktail in Italia. E' qui che si sono serviti i primi Negroni, tra questi tavoli si sorseggiavano i primi Gin Tonic. In seguito il Caffè Excelsior sarà tra i primi a servire il primo long-drink con bucce di cetriolo, foglie di boraggine, spicchi di limoni e arancio: il Pimm's n. 1, importato in Italia  migliorando l'originale formula del bar Pimm's di Piccadilly Circus a Londra.





Il bancone del bar è frutto dell'ingegno di artigiani italiani che hanno saputo interpretare il progetto dell'architetto svizzero Michael Gehret



MAILING LIST:

SEDE LEGALE:
Via Matteotti 76/6 - 16035 Rapallo
P.Iva 09527440961
INDIRIZZO:
Piazza Martiri dell'Olivetta, 54 - Portofino (GE)
ORARI DI APERTURA
Lun - Dom: 10 - 23 Chiuso

TEL +39  0185 269123
EMAIL  info@excelsiorportofino.it
Via Martiri dell'Olivetta, 54
Portofino (GE)
P.Iva 09527440961

Lun - Dom: 10 - 22
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